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ESCAROLA - KG
Cód.: 13308
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VENDIDO POR KG
A escarola é uma verdura com folhas verdes e sabor amargo. Ela pertence à família das asteráceas, considerada uma das maiores do grupo das angiospermas, com mais de 20 mil espécies. Também conhecida cientificamente como Cichorium endivia, a escarola possui o mesmo gênero botânico da chicória e, por isso, elas acabam sendo muito confundidas.
A escarola diferencia-se das outras hortaliças da mesma categoria pelas folhas de cor verde intensa que possuem um pouco mais de firmeza. Outra diferenciação é que as folhas da escarola costumam ser mais compridas do que as das outras verduras.
DICA DE CONSUMO: muito utilizada em algumas saladas e até mesmo como ingrediente para algumas massas, como a pizza. Ela também pode ser utilizada em sopas e outros alimentos refogados.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
*Imagem meramente ilustrativa. O produto final pode apresentar variações de cor e tamanho.
A escarola é uma verdura com folhas verdes e sabor amargo. Ela pertence à família das asteráceas, considerada uma das maiores do grupo das angiospermas, com mais de 20 mil espécies. Também conhecida cientificamente como Cichorium endivia, a escarola possui o mesmo gênero botânico da chicória e, por isso, elas acabam sendo muito confundidas.
A escarola diferencia-se das outras hortaliças da mesma categoria pelas folhas de cor verde intensa que possuem um pouco mais de firmeza. Outra diferenciação é que as folhas da escarola costumam ser mais compridas do que as das outras verduras.
DICA DE CONSUMO: muito utilizada em algumas saladas e até mesmo como ingrediente para algumas massas, como a pizza. Ela também pode ser utilizada em sopas e outros alimentos refogados.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
*Imagem meramente ilustrativa. O produto final pode apresentar variações de cor e tamanho.